西安人民大厦索菲特酒店完成La Haute Croissanterie项目认证培训

发布时间：2026-06-18 来源：人民大厦作者：刘燕

分享到：

为进一步对标索菲特全球餐饮标准，持续提升酒店烘焙产品品质与专业水准，近日，西安人民大厦索菲特酒店选派饼房骨干厨师参加品牌专项培训，并凭借扎实的专业功底、娴熟的实操能力与严谨的职业态度，顺利通过品牌高标准严苛考核，成功取得La Haute Croissanterie（法式高定可颂）项目官方认证资质，助力酒店法式烘焙技艺正式接轨索菲特全球标准化体系。

下一步，酒店将发挥持证骨干传帮带作用，常态化开展团队技能分享与专项培训，全面落地全球品牌标准，持续优化产品品质与服务水平，为宾客呈现纯正精致的法式餐饮体验。