3月14日,君盛资产所属秦达物业组织开展餐饮技能比武大赛。来自项目餐厅的8名厨师齐聚一堂,同台竞技,在实操中交流技艺,在品鉴中相互学习。

比赛紧扣日常供餐需求,设置了家常菜、创新菜、汤品和蒸菜四个实操项目。评审标准涵盖操作流程规范性、成菜口感风味、营养搭配合理性及创意实用性等方面。下一步。公司将建立常态长效机制,引导下属3家子公司开展厨师技能比武,同台竞技,并强化正向激励引导,选树先进标杆,营造钻研技艺、争先创优的浓厚氛围。
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3月14日,君盛资产所属秦达物业组织开展餐饮技能比武大赛。来自项目餐厅的8名厨师齐聚一堂,同台竞技,在实操中交流技艺,在品鉴中相互学习。

比赛紧扣日常供餐需求,设置了家常菜、创新菜、汤品和蒸菜四个实操项目。评审标准涵盖操作流程规范性、成菜口感风味、营养搭配合理性及创意实用性等方面。下一步。公司将建立常态长效机制,引导下属3家子公司开展厨师技能比武,同台竞技,并强化正向激励引导,选树先进标杆,营造钻研技艺、争先创优的浓厚氛围。